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LAVAU SAS

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La Maison LAVAU est dirigée par Frédéric LAVAU, Benoit LAVAU et Bénédicte BONNET et possède 3 chais de vinification implantés dans la partie méridionale de la Vallée. Elle travaille en partenariat avec plus de 350 vignerons.  Elle vinifie la quasi totalité des appellation du Sud de la Vallée du Rhône, des Ventoux aux Côtes du Rhône en passant par les appellations prestigieuses telles que Tavel, Vacqueyras, Gigondas et Châteauneuf du pape. Elle possède quatre vignobles en Vallée du Rhône méridionale en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Valreas, Rasteau et Châteauneuf du pape.

Dernière mise à jour : 20/09/2022

Identité de l'entreprise

  • Forme juridique : SAS
    N° Siret : 706 520 459 00035
    Banques : SMC (84) Vaison la Romaine

  • 585, Route de Cairanne
    84150  VIOLES
    FRANCE

  • Tél : 04 90 70 98 70
    Fax : 04 90 70 98 79
    info@lavau.fr
    www.lavau.fr

Nos marques

  • • LAVAU -

  • • CHATEAU MAUCOIL -

  • • ENVYFOL -

  • • INNOCENT 6 -

Organigramme de l'entreprise

  • • PDG

    Benoit LAVAU

  • • Directeur Général

    Frédéric LAVAU

  • • Directeur Général, Directeur France

    Bénédicte BONNET

  • • Directeur Technique

    Julien DUFAY

  • • Responsable Zone Export

    Aurélie LARDET

  • • Ingénieur Agronome

    Lylian BAUTIN

  • • Maître de Chais

    Pierre Yves BOISSE

  • • Directeur des Opérations

    Frédéric ALCOUFFE

Profil de l'entreprise

  • En Vrac : 90%
    En Bouteille : 10%
    Certifié bio : OUI

Implantation de l'entreprise

  • • FRANCE :

    Chais de vinification :
    Site de Violes - 84150

    Site d'Entrechaux - 84340
    Site de Valréas - 84600

Les produits commercialisés

  • • AOC

    CDR ; CDR VILLAGES GENERIQUES ; CDR VILLAGES COMMUNAL ; VACQUEYRAS ; GIGONDAS ; TAVEL ; CHATEAUNEUF DU PAPE ;RASTEAU ; VENTOUX ; CONDRIEU ; COTE ROTIE 

  • • IGP

    IGP Vaucluse

    IGP OC

Les propriétés de l'entreprise

  • • Marques Commerciales

    LAVAU

    CHATEAU MAUCOIL

    ENVYFOL