Grandes Serres

OCTOBRE 2020

« La Combe » est un ancien terme utilisé dans la langue d’Oc signifiant le croisement des chemins des vallées environnantes. Gigondas était dans les faits un point de rencontre important pour les marchands.
Situé aux pieds des Dentelles de Montmirail, le vignoble de Gigondas
bénéficie d’un terroir exceptionnel. Les parcelles en coteaux reposent sur un sol argilo-calcaire. Le climat y est relativement chaud et sec favorisant l’expression des cépages Grenache et Syrah. L’altitude permet de conserver de la fraîcheur et de la finesse dans ces vins au grand potentiel de garde.