Xavier Vignon

AOUT 2018

Philosophie

Il y a vingt ans, après des années de voyage à la fois dans l'Ancien et le Nouveau Monde, Xavier Vignon a décidé de s'installer dans le Rhône méridional, amoureux de l'incroyable terroir et de la diversité des cépages de cette région.

Consultant pour un grand nombre de domaines de premier ordre, il scrute chaque millésime de chaque coin du Rhône à la recherche des meilleurs grappes pour ses propres assemblages.

Aucun millésime n'est identique, que ce soit à Châteauneuf-du-Pape ou dans les autres terroirs du Rhône méridional. Chaque année, Xavier repère des parcelles qui offrent un fruit et une concentration remarquables: l'emplacement et les cépages de ces parcelles varient chaque année.

Voulant exprimer ces expressions ponctuelles d'un millésime, d'un terroir ou d'une idée précise, Xavier a créé la série Arcane. Chaque année, un ou deux Arcanes sont libérés, offrant une expression unique des secrets les mieux gardés de la Vallée du Rhône.